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越後の國の讃岐うどん房 鶴越(つるこし)公式ブログ

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弊店ではご来店からお食事をご提供するまでに長くお待たせすることをできるだけ減るようにするため、セルフレジを店頭に設置しました。
ご提供の内容は変わりませんが、ご来店時に整理券を取っていただき併せてご注文とお会計をセルフレジで済ませてからご入店いただく方式になります。
注文方式は従来通りの「うどんを決めてからトッピングを選ぶ」基本のボタンと「人気の組合せのうどんと天ぷら等がセットになったメニューを選ぶ」ショートカットの「おすすめボタン」の二種類となっております。
注文方法については画像の手順をご参考になさってください。
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どのうどんのメニューからも天ぷら等のトッピングの追加が可能になっています。
一部メニューについては機器設定の制約上、店内レジにて直接ご注文いただく商品もありますので、いつもご注文にセルフレジ画面で見えない時は店内スタッフにお尋ねください。
弊店スタッフ自身も新しいセルフレジ運用に慣れていませんので、不都合等があるかと思います。ご不明な点はお気軽にスタッフにお尋ねください。

発行済みのラインクーポン等もそのまま使用できますので、どうぞご利用ください。
なお、今回のリニューアルで特大は並のほぼ倍の材料を使うため従来100円のところを150円にさせていただきます。玉増しについても同様となりますのでご了承ください。
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# by up-jp | 2017-09-30 05:29 | 道具 | Trackback | Comments(0)
いつもご来店いただき、ありがとうございます。
昨日の定休日で店内のリニューアル作業が完了いたしました。開店10周年を来年に控えて永年働いてきたテーブルを総入替いたしました。
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明るいケヤキ色のテーブルと椅子で店内が明るくなったように感じます。

そんなリニューアル完了で喜んでいたら、店舗用機材の故障が生じオペレーションに不具合が出ているため、本日夜の営業は臨時休業とさせていただきます。急なご連絡で恐縮です。
明日は通常通りの営業スケジュールで行う予定です。よろしくお願いします。
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# by up-jp | 2017-09-20 14:22 | 営業時間変更・臨時休業 | Trackback | Comments(0)

9月の営業予定

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営業カレンダーの掲載が遅くなり、ご不便をおかけしました。
基本的に中旬から月末まで普段通りの火曜日定休となります。
貸切営業については予約入り次第、随時更新となります。
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# by up-jp | 2017-09-13 13:18 | 営業のご案内 | Trackback | Comments(0)
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池の平ビジターセンターで妙高高原の植物写真を見ていたら見つけました。
「アブラガヤ」と言うそうです。
なんでも花穂が油っぽい匂いがするからとか。
勉強になるねぇ。
今回、初見のアブラガヤはともかくも高山植物、野草の花の名前はけっこう知っているつもりですが、定番のものまで思い出せなくなっていることに気付かされた次第。
記憶の細胞が日々減っているのです。わらい

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# by up-jp | 2017-09-06 07:50 | 四方山話 | Trackback | Comments(0)

8月の営業予定

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8/26(土)の夜、貸切営業となりました。ご了承ください。
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# by up-jp | 2017-08-07 11:03 | 営業のご案内 | Trackback | Comments(0)

7月の営業予定

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厨房内のリニューアルを月初のお休みを利用して完了させました。
7月は5週目に祇園祭があるので、そのイベントの関係で7/25(火)は通常営業いたします。翌7/26(水)が振替え定休日となりますので、よろしくお願いします。
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# by up-jp | 2017-07-05 23:38 | 営業のご案内 | Trackback | Comments(0)
◆ワークショップ開催と臨時休業のおしらせ

日頃よりご愛顧を賜り御礼申し上げます。
6/4(日曜)~6/5(月曜)に神奈川県藤沢市で「うどんラボラトリー in IVY house」という初めての県外遠征のうどんワークショップを開催する関係で、店舗営業を臨時休業とさせていただきます。
鶴越うどんの裾野を広げ、うどん好きな方たちとの情報交流を目指しての出張営業となりますので、悪しからずご了承ください。
6/6(火)は片付け、仕込みのため通常どおりの定休となります。

2週目以降、6月は火曜定休となり、連休定休はありません。

現在のところ、貸切営業は6/10(土)夜、三遊亭天どん落語独演会のみとなっております。落語会のチケット販売をいたしておりますので、ぜひご参加ください。よろしくお願いいたします。
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# by up-jp | 2017-06-02 09:50 | 営業時間変更・臨時休業 | Trackback | Comments(0)

5/21休業いたします。

本日、5/21は婚礼のため休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
終日の休業となりますので、明けて22日月曜から通常営業となります。
悪しからずご了承ください。
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# by up-jp | 2017-05-21 03:54 | 営業時間変更・臨時休業 | Trackback | Comments(0)