そこへ直れ!手打ちにいたす!

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越後の國の讃岐うどん房 鶴越(つるこし)公式ブログ

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c0092877_2343089.jpgブログで知り合ったイラストレーター・小野寺光子さんに鶴越の店内に掲示するイラストをお願いすることにしました。

JTBのガイドブックやクロワッサン市場新聞などをはじめ、女性向け雑誌のイラストで評判の高い小野寺さんの作品は、どこかで目にする機会があった方もいらしたはず。
また、レスリー・チャンの熱烈なファンでもあり香港映画通の中でも一目置かれておられるとか。

※イラストの転載は作者の了解を得ております。ここからの無断転載、転用、画像リンクは固くお断りいたします。左画像は昨年8月開催の吉祥寺での個展の案内状。
>>小野寺光子さんのブログ「ONE DAY」はこちら

小麦粉からうどんが作られて、お客さまにご提供するまでのプロセスをイラスト化していただくのがそのミッションなのですが、せっかく上越までおいでいただくのですから、8/22~8/24の間(交渉によりその後延長する可能性もあります)、店内に小野寺さんの作品のポストカード、小さな額絵などの展示・即売を行う予定です。

期間中は鶴越の仕事の取材でデジカメで写真を撮影していたり、厨房の中で様子を見ていたり、という時間もありますが、手の空く時間にはお客さまとのおしゃべりも予定しています。

香港が大好き、台湾が大好き!という中華通の小野寺さんのルーツは第二次世界大戦前の上海へ遡ります。
曽祖父にあたる方が中国にお住まいだったことから、小野寺さんはおばあちゃんからいつも美しいフランス租界の話などを聞いて育ってこられたのです。

昨年、一昨年と開催された原宿、吉祥寺での個展では上海、香港の街の風景をノスタルジックなタッチで切り取った作品が多数展示され、ホッとして楽しいものでした。
小野寺ワールドをお楽しみいただける三日間です。どうぞご来店くださいませ。

 >>小野寺光子さん公式HPはこちら

◆小野寺光子さんプロフィール(公式サイトよりご本人の転載了承済み)

名 前:小野寺光子
    多摩美術大学絵画科油画専攻卒

出身地:神奈川県横浜市

おもな作品

 ・「nonno はじめてのお弁当」(集英社)
 ・「TANTOの本 ハンバーグ大好き」(集英社)
 ・「お料理基本大百科」(集英社)
 ・「お菓子基本大百科」(集英社)
 ・「生活基本大百科」(集英社)
 ・「世界のチーズケーキ」(世界文化社)
 ・「世界的乳酪蛋(米羔):国際中文版」(豐鶴文化)←※タイトル括弧内はこれで一文字です
 ・「近藤典子のらくらく収納術」(幻冬社)
 ・「三十女のおいしい暮らし」岸本葉子(講談社)
 ・「てったてっと」表紙(富士ゼロックスキャリアネット)
 ・「MISS BOOKS 元気になる週末」(世界文化社)
 ・「クロワッサン特別編集 大人の東京案内」冬号・夏号・秋号(マガジンハウス)
 ・「レモンクラブ通信」(ポッカコーポレーション)
 ・「JCB カードエイジ」(講談社ペック)
 ・「週刊ビジュアル源氏物語」1号~96号(デアゴスティーニ)
 ・「婚約・結婚 親の心得とマナー」(主婦の友社)
 ・「料理に強くなる 喜ばれる料理を作りたい」(世界文化社)
 ・「ウマい英語はクセになる!」(朝日出版社)
 ・「川の水」7号~9号(河川環境管理財団)
 ・「留学アクセス」 1号~2号(アルク)
 ・「本格焼酎を楽しむ事典」(西東社)
 ・「暮らしムックシリーズ しあわせの学校『にほんに暮らす』」1~6(フェリシモ)

◆MSNライブログ香港・こだわりライブロガー 小野寺光子さん
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by up-jp | 2008-08-19 23:57 | イベント | Trackback | Comments(11)
八月も中盤、今日からお盆休みの方がたくさんいらっしゃることと思います。

今日の鶴越は、9月からの正式オープンに向けて厨房内に食器洗浄機を据え付ける工事をやっています。
まぁ贅沢な…と思われる方もいらっしゃる方もおられるかもしれませんが、中間のアイドルタイムで製麺をやっている関係で、片付けにはできるだけ時間をとられないようにする、という考えで導入することにしました。
c0092877_8523642.jpg


さて、本題ですが、9/3(水曜)から正式に営業開始となります。
3日は大安吉日ということで縁起担ぎでもあり、31日が日曜日で営業をしていることもあり、正式営業開始に向けての最後の調整時間をいただくために、3日としました。

営業パターンは下記のとおりです。

火曜日~日曜日 11:30~14:00(夜間は要予約。前日までにお電話ください。)
金曜日・土曜日 11:30~14:00/18:00~21:00(LO 20:30)
月曜定休


夜の一品メニューは、まだ検討中のものがあり、下のエントリーで書いたもので企画が没になったものもあります。笑

出汁巻き玉子は好評ですので、やりたいですね~。

お盆で帰省されている上越ゆかりの皆さん、一度鶴越においでください。
お待ちしております。
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by up-jp | 2008-08-19 10:52 | 営業のご案内 | Trackback | Comments(6)

熱中症にはご用心!

10日の営業日、お店は(うちにしては)大変混んでてんてこ舞いでした。

排気がお世辞にも良くない厨房内は50度超の温度となり、釜場も天ぷらも汗でずぶずぶになりながらの作業でした。

途中で息苦しくなって変だな~を思っていたら、続けて鋭い頭痛がしてきて…

つまりは熱中症の兆候が出てきて、営業終了時間を越えていたこともあって、ダッシュで車に退避してエアコンを最強最冷にしてクールダウンをして事なきを得ました。

お盆休みで異常に暑い日中に外へ出てレジャーを楽しまれる皆さん。
帽子と木陰は大事です。
体温が上がり過ぎないように気をつけてくださいね。
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by up-jp | 2008-08-13 08:58 | 四方山話 | Trackback | Comments(6)