西日本放送と新潟日報の取材がありました

以前のエントリーでご紹介した西日本放送「ラジオでDON!」のインタビュー、初めての電話インタビューには緊張感もありましたが、パーソナリティの笑福亭小つるさんの軽妙なリードで、あれこれたくさんいらんことも？！喋ってしまいました。
音声のデータはこちらをクリック。
→「ラジオでDON！新潟県で讃岐うどん」（WMAファイル形式）

新潟日報さんでは、地元に讃岐流のうどんの専門店ができるということで、気恥ずかしいくらいの盛り立てをしてくださいました。

※切り抜きは新潟市のさっちゃんさんが送ってくださいました。ありがとう。

その後、この記事を読んだ上越市在住の元うどん店店主Y様がご連絡をくださり、営業用の機材、機械類などを寄贈してくださいました。
本当に有難いことです。皆様とのご縁に感謝しています。

さて、6/13～6/15までの限定でお試し企画全品￥100
「かけうどん￥400」「釜玉￥500」「ぶっかけ￥500」「生醤油うどん￥500」をご提供しています。また、サイドメニューで「鳥せせり天」「ちくわ天」もそれぞれ100円で提供していますので、よろしかったらおいでください。