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今日いただいたもの

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お遍路交流サロンのスタッフの皆様、道の駅ながおの皆様からいただいたお礼の品々。

甘酸っぱいイチゴはビタミン不足の自分には最高のおもてなし。
移動続きで野菜や果物をとってないこと、気がついておられたんやろか。

一番下の写真はマンバという菜をエリンギ、油揚げと一緒に炒め煮したもので、こういう料理を「マンバのけんちゃん」ということを教えてもらった。

九州で言うところのカツオ菜のような感じ。
歯ごたえがあり、結構ボリュームがある。

これをつまみながら、焼酎をグビグビ。

うめ~!天国や!
by up-jp | 2008-04-27 20:06 | うどん店

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