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そこへ直れ!手打ちにいたす!

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越後の國の讃岐うどん房 鶴越(つるこし)公式ブログ

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夏野菜ぶっかけ

取り急ぎ画像だけ。
野菜をうどんといっしょにたっぷり食べたい、といつも思う。
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Commented by やまちっち at 2007-06-06 14:30 x
取り急ぎコメントだけ。(笑)
夏バテ予防にもこれは必須ですね♪
Commented by korankai at 2007-06-06 14:54
>やまちっちさん
急いで食ってて、ネギが気管支に入って、思いっきりうどんを吹いてしまいますた。(泣) 目は咳き込んだ時に充血して真っ赤でアホみたいです。
Commented by na_geanna at 2007-06-06 20:17
夏野菜の素揚げと鶏から揚げの美味しそうな、うどんですね!
こちらも、夏と言えば夏なのですが朝晩はまた冷え込んで
12~13℃くらいしかないので、冷たい物より暖かいものを
欲しがります・・・
Commented by up-jp at 2007-06-07 14:00
どうして、こんなにうどんがきれいに撮影できるのか。
お料理と同じでやはり腕の違いってとこかなあ~。
Commented by たま at 2007-06-07 18:31 x
>ナジェ君
夏野菜はわずかのオリーブオイルで焼いて、同じフライパンの端っこで鶏肉を焼いてというものなので、揚げるのの何倍もローカロリーです。
最近思うんですが、手打ちの麺は長くてたまに食べにくいなと思います。
特に汁が少ないメニューはそう感じます。
なんか良い手はないものか…
ところでミシガンは寒いんですね。
この時期に10度前半も何やら変な感じがします。
オーストラリアの干ばつ、日本の水不足となると今年は本当においしいうどんが食べられないかもよ。
Commented by たま at 2007-06-07 18:41 x
>レイコさん
いやいや特別な撮り方はしてません。
ぶれないように肘をテーブルにつけてるくらいですかね。
あとはホワイトバランスの調整と明るさ補正がキモかも。
レイコさんの陰翳のある写真は好きですよ。アレンジの技は絶対に敵いませんわ。
by up-jp | 2007-06-06 12:32 | 麺類レシピ | Trackback | Comments(6)