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越後の國の讃岐うどん房 鶴越(つるこし)公式ブログ

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鶏わかめうどん

三層の麺の最後の一玉を鶏わかめうどんにする。
地味ながら、美味い。
鶏は塩を振って4日くらい寝かせておいたもの。
c0092877_12265793.jpg

やさしい味がする。
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by up-jp | 2007-04-02 12:27 | 麺類レシピ | Trackback | Comments(0)