塩水の濃度誤差

塩水の重量比での濃度と光学測定計との誤差

●使用塩：JT精製塩
重量比10%食塩水→9.8%
重量比13%食塩水→13%
重量比15%食塩水→14.9%

ほぼ無視できる程度の誤差。

前回自分の作った塩水の誤差が2%も出たのは、使った塩の種類が違うせいだろう。
それにデジタルスケールはコンマ以下の数値は表示しないので、その辺の重量の誤差もある。
念のために普段使っている粗塩で測定。
●使用塩：日本海の塩
重量比10%食塩水→9.0%
重量比13%食塩水→11.9%
重量比15%食塩水→14.2%

といような結果で不純物の重量分があるために実際の塩分濃度は概ね1%低い値になった。
これも恐らく塩の産地によって更に変化があるものと思われるので、使用する塩の銘柄をきちんと決めるまでは、使用前に一度測定して誤差を承知した上で重量比で出すようにすると安定して良いような気がする。