ほぼ日刊ブログで再スタート…する覚悟で♪

駐車券のチェッカーに少しお化粧しました。

「ママ〜猫さんの口に券入れて〜」

とおねだりするちっちゃい子がいると「分かってくれるね〜、ありがとう😊」と思わず微笑んでしまいます。

開業まもなくの頃から、ただ忙殺されていつも眠い生活でブログは放置していました。

やっていることも考えていることも伝えなければ分からないよ、というありがたい友だちのアドバイスで復活させようと決心がつきました。

今日明日、２日間の店休日。

今日は身体を休め、気持ちを癒す日です。

明日は棚卸しやら販売計画やらメニュー改定の検討やらで、店の常勤スタッフは出勤して、終日営業準備に精を出します。

ありがたいことに毎日たくさんのお客さまにおいでいただけるようになりました。

その分、仕込みも増えますので純粋な作業時間の確保だけしているとお客さまにメニューや接客サービスを愉しんでいただくための準備ができません。

いつ来ても初めてでも何度も繰り返し来ていても、いつも変わらずに楽しく食べて、笑って帰ってもらえるお店にしたいんですねー

明後日木曜は通常営業です。

ぜひ冷たい梅のうどんをツルッと行ってくださいね！

店主・小川