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庶民のフカヒレスープうどん

本日、夜営業より17杯限定のフカヒレスープうどん、やってます。
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今回は地物のキノコ「ムキタケ」の他、ブナシメジ、ナメコと庶民のフカヒレがたっぷりと入ったものです。
ベースはチキンスープで、魚介系のダシを足しています。
とろみをつけて、かき玉にしていますので、体も温まります。
数量限定ですので、この機会にどうぞ!
by up-jp | 2012-11-30 18:36 | お品書き

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