コラーゲンたっぷりの美肌スープ

つけ麺用の軟骨の茹で汁があまりに美味しい出汁なので、昆布と鰹節、鯖節などを加えて低温で煮込み、これまた美味い美肌のスープ完成♪

味わいのベクトルはズバリ沖縄そば。

ソーキそば風の食べ方を試してみようかね。

小渕浜ワカメ麺は、非常に麺持ちが良く、透明感のあるしっかり腰が製麺から４日めでも健在。

ワカメの粘り成分が離水防止に一役買っているみたいです。

美肌スープにかんすい無添加のワカメ練り込みラーメンとか沖縄そば風の平縮れ麺はありかもな〜