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越後の國の讃岐うどん房 鶴越(つるこし)公式ブログ

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今週の週替り「冷麺風冷やかけ」

日差しはさほどではないのに蒸し暑いのは相変わらずです。
バンコクやマニラはこれよりももっと蒸し暑いんでしょうか?
女将は「バンコクに住んでたとしたら、もっと暑いんだから~」と自宅のエアコンを入れない
理由をそこに持ってくるんですが、それはどうなんでしょう?(笑)

今週の週替りは「冷麺風冷やかけ」です。
今週の週替り「冷麺風冷やかけ」_c0092877_6185927.jpg

過去にも登場したことがあるものですが、あっさり爽やかな風味を楽しんでいただこうと
再登場です。

トッピングの野菜類もたっぷり載せていますので、中盛りでもけっこう満腹感があります。
少し塩気が弱めに感じられる時はテーブルの薄口醤油を少量足してみてくださいね。

少量のレモン果汁、揚げ玉ONもなかなか美味しかったですよ。

鶴越倶楽部会員の方は、昨日朝発送したメールを注文時に見せていただくと半熟玉子
(天ぷらではないので、ご了承くださいね)を一つトッピングサービスさせていただいています。
そちらもどうぞご利用ください。

メールクーポンの有効期限は7/18までです。(書くのを忘れた。すみません。)
by up-jp | 2010-07-15 06:23 | お品書き

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