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そこへ直れ!手打ちにいたす!

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今週の週替わりうどんはジャジャ麺風肉味噌うどん

今週の週替わりうどんはジャジャ麺風肉味噌うどん_c0092877_13435745.jpg

春なんだか夏なんだかサッパリ分からない最近のお天気。

ヒラメが運良くもう一度入荷しますが、今週はひとまず肉味噌うどんです。

甜麺醤と名古屋の赤味噌ベースで隠し味に練りゴマが少々、豆板醤も少々の旨味たっぷりのさらりとした肉味噌です。

ぜひ一度食べてみてくださいね!
by up-jp | 2010-05-26 13:43 | 四方山話

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