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越後の國の讃岐うどん房 鶴越(つるこし)公式ブログ

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ヒラメ天とワカメうどん

ヒラメ天とワカメうどん_c0092877_1051757.jpg

勝島魚店の大将に感謝!

産卵期で大型のヒラメが豊漁ということで、分厚いヒラメの切り身を天ぷらにして、山菜の山ウドの天ぷら、ワカメを添えて、今週の週替わりうどんとします。

ヒラメがなくなったらおしまいになるので、来週の月曜日を待たずに終了することがありますのでご了承ください。

今日のセットのごはんは干しエビと生姜の炊き込み御飯です〜!

このごはん、うどん屋が言っちゃいかんのですが、ご飯だけバカバカ食べたくなります。

でも、うどんも食べてくださいね。(笑)
by up-jp | 2010-05-19 10:51 | 四方山話

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