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越後の國の讃岐うどん房 鶴越(つるこし)公式ブログ

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ヒラメ天とワカメうどん

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勝島魚店の大将に感謝!

産卵期で大型のヒラメが豊漁ということで、分厚いヒラメの切り身を天ぷらにして、山菜の山ウドの天ぷら、ワカメを添えて、今週の週替わりうどんとします。

ヒラメがなくなったらおしまいになるので、来週の月曜日を待たずに終了することがありますのでご了承ください。

今日のセットのごはんは干しエビと生姜の炊き込み御飯です〜!

このごはん、うどん屋が言っちゃいかんのですが、ご飯だけバカバカ食べたくなります。

でも、うどんも食べてくださいね。(笑)
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Commented by Kozou at 2010-05-19 13:48 x
ご無沙汰です。ヒラメに山ウドの天ぷらですか!贅沢だなぁ。東京ならそれだけで1000円以上は取られそうだ(笑)
Commented by 鶴越ファン at 2010-05-19 14:01 x
うわ~!(*´∇`*)
今週も楽しみだ♪

家族が揃う金曜の夜まで
私が待てるかどうか…(笑)
Commented by ぐっち at 2010-05-19 21:42 x
今週もやばそうですね!!!
おいらも金曜の夜行こうかなー
土曜日昼も行こうかなー
そういえば日曜日も暇だ・・・(笑)
Commented by ダミアン純子 at 2010-05-21 00:59 x
決定しました!
23日の日曜日に東京を出発します。
混み合う時間帯は避けるようにしますが、いつ伺えるかはドライバー次第なので……
週明けは上越&北信濃の麺、麺、麺ロード、楽しみ
いっぱい食べられるように、ウエストはゴムだなっておばさんかぁ^^;
地図もプリントアウトしたし、ナビはばっちりだし……
ノトパのお気に入りにも入れたし
ものすごく楽しみにしています。よろしくです。
お伺いするときは、お昼時を外していく予定です。
なかなか主人のスケジュールが決まらず、さっきやっと決まりましたので、取り急ぎっていう感じですみません。
Commented by わけを知って匿名希望Y at 2010-05-21 10:18 x
先日の、ふぐ天、めちゃくちゃ美味しかったです♪
リターンズ熱望です☆


今日は、ヒラメ天を楽しみに、伺いまーす♪
Commented by up-jp at 2010-05-25 11:07
> Kozouさん

え、¥1000取ってもイイのかな~???
ほんと?

すげぇ~ヒラメでした。
なんと再入荷します。食べにけらっしゃい!
Commented by up-jp at 2010-05-25 11:13
> 鶴越ファンさん

先週はご来店ありがとうございました。
F君が散髪して、ますます爽やかなヨカ男になりましたね。

週替りのヒラメ天は一日早く終了してしまい、終盤はたまたま
ストックしてあったフグになりました。

勝島さんから連絡が入り、ヒラメの最後の入荷を確保しましたので
すぐ次の週替りではありませんが、近いうちに出す予定です。

お楽しみに!
Commented by up-jp at 2010-05-25 11:20
> ぐっちさん

先週は二度もご来店いただき、ありがとうございました。
秘密の特注メニューも気に入ってもらえたようで、幸いです。

前の方のコメントでも書きましたが、ヒラメはもう一度だけ再入荷
します。出す時期は未定ですが、かなり近々になると思います。
Commented by up-jp at 2010-05-25 11:21
> ダミアン純子さん

先日は遠くからおいでいただき、ありがとうございました。
ちょうど後半が混み合う日になってしまい、ゆっくりしていただけ
なかったかもしれませんね。

また、機会があったら寄ってください。
お待ちしております。
Commented by up-jp at 2010-05-25 11:24
> わけあって匿名希望のYさん

フグ天、気に入っていただけましたか。良かった!
ちなみに下関には「名物ふく天うどん」ちゅうのがあります。

動画で紹介されてますのでご参考までに。

http://machi-log.jp/spot/99003
by up-jp | 2010-05-19 10:51 | 四方山話 | Trackback | Comments(10)