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越後の國の讃岐うどん房 鶴越(つるこし)公式ブログ

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いよいよ連休最終日

いよいよ連休最終日_c0092877_10161778.jpg

大型連休も最終盤になりました。

鶴越に兵庫県で来春開業予定のN尾さんが手伝いに来てくれてます。
今日の賄い用のスペシャル、絹う研うどんなど作ってもらいました。

最近、余裕がなくて何にもインフォメーションしてなくてすみませんです〜。

コメントいただいている皆さん、レスが遅れていますが、嬉しいコメントはしっかり拝読させていただいています。
ありがとうございます。

さて、昨日から週替わりサービスが若竹うどんからタケノコ天と山菜天のうどんになりました。

新タケノコを煮含めたものを天ぷらにしたものでシャキシャキ感がたまりません。

添える山菜はベストサイズのタラの芽です。
今の季節だけの贅沢です。どうぞお召し上がりください。

今日営業すると明日、明後日と連休の代休をいただきます。

悪しからずご了承下さい。
土曜日は昼夜とも通常営業です。
よろしくお願いします。
by up-jp | 2010-05-05 10:16 | 四方山話

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